Fra de modige første take offs til fødselen av kommersielle flyreiser - Breitling har vært der i snart 90 år. På 30- tallet skapte Breitling sin Huit Aviation- avdeling seg et navn ved å lage bunnsolide presisjonsklokker til bruk i cockpiten. To tiår senere introduserte de et nytt flyinstrument, denne gang i bærbar form: Ref 765 AVI. Disse banebrytende pilotklokkene ga det tekniske bakteppet for dagens Classic AVI. 

P-51 Mustang tok til vingene for første gang i 1940. Det var en muskelbunt av et fly og var nyskapende og banebrytende i både design og motorkraft.

P-51 Mustang var en robust tøffing, det samme kan sies om Breitling Classic AVI. Dette er en nydelig hyllest til luftfart, våghalser og solid og delikat mekanikk. En perfekt pilotklokke!